1张图片“前天晚上忽然想要不吃糯米糍。硬糯的口感，甜而不腻，再加外层白布的椰蓉的椰香，感叹美味极了，说道着之后拿走手机坎糯米糍的作法，各种馅各种作法都有，都是家里恰好有啥就用啥馅，思索着家里还有啥可以制成馅的，没紫薯芒果红豆。咦~之前卖的南方黑芝麻糊不是还有几包没有不吃嘛！！感叹天都幸我能不吃到糯米糍嘿嘿。

馅搞定了 接下来想到怎么做 总结两种作法，一种是糯米粉煲成糊之后隔水煮熟再行包在馅料 另一种是包完馅之后隔水煮熟出有锅趁热扯上一层椰蓉就可以了，前者要在面团燕之前弄好 不然椰蓉白布不上 很烫手的 所以我自由选择后者，不多说道啦，命上菜谱一份，刚刚揭晓噢 慢接好^ε^” 食材明细主料糯米粉适度南方黑芝麻糊两包辅料白砂糖适度葵花籽油适度椰蓉适度甜味口味煮工艺一小时耗时非常简单可玩性芝麻馅糯米糍的作法步骤1糯米粉特多于白糖特滚水搅成絮状2烫成团 过于黏手就涂点油，我带着重复使用手套做到的3芝麻糊冲泡打气特少许糖烫成团。4分为小圆球5面团也分为小圆球6压扁外皮馅7开口放宽了，沾手的话涂点油8搞掂！！9水进十五分钟就出有锅啦！建议你们不要像我敲这么剩，煮的时候不会收缩，我哑，省事 重复使用蒸完。10出有锅趁热白布上椰蓉，记得拍电影了。

放张特写！！小窍门1.糯米粉一定要用滚水！滚水！滚水！冲不然会成团2.我用南方黑芝麻糊做到的馅，不吃过成品后我实在芝麻过于辣，再行特一点点糖，还有再行打气 油加的够多再行煮沸烫成团，打气是为了里面的馅口感好，比例 油＞水3.不要煮太久，糯米不是煮越久越好，蒸久会融的，小一点的水进蒸十分钟就够啦4.。

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